Nous vous transmettons l’excellence dans les métiers de la gastronomie et du management hôtelier. Nous stimulons vos compétences managériales et techniques, nous cultivons vos savoirs et votre savoir-faire, tout en encourageant votre créativité.

Nous vous offrons l’accès à une expertise unique qui vous mènera vers des carrières solides, de la bistronomie aux restaurants étoilés, dans les plus prestigieux groupes hôteliers en France comme à l’étranger. Soyez les ambassadeurs de l’art de vivre à la française.

Du CAP au BAC +6

Top 10 des métiers

  • Revenue manager
  • Directeur des opérations
  • Responsable de l'hébergement
  • Sommelier
  • Food and beverage manager
  • Chef pâtissier
  • General manager d'hôtel
  • Barman
  • Chef de cuisine
  • Maître d'hôtel